پودر عسل

پودر عسل یکی دیگر از محصولات خاص و باکیفیت در فروشگاه مهکام است. این پودر همان عسل است که فقط رطوبت آن تا حد بسیار زیادی گرفته شده است و از حالت مایع به جامد تبدیل شده است که این تغییر مزایا و فوائدی نیز دارد که در ادامه به آن ها خواهیم پرداخت.

پودر عسل به عنوان یک جایگزین مناسب برای عسل در بیشتر صنایعی که نیاز به ماده اولیه پودری دارند و نه مایع، شناخته می شود. که به عنوان یک شیرین کننده طبیعی حتی می تواند جای شکر را بگیرد. همچنین این پودر به عنوان یک چاشنی فوق العاده در تهیه انواع شیرینی ها بکار گرفته می شود.

پودر عسل چیست

پروسه و فرآیند تهیه پودر عسل توسط دستگاه تولید پودر عسل در شرایط کاملا بهداشتی و خاصی انجام می شود.

کاربرد پودر عسل

همانطور که گفتیم این پودر، همان عسل است که آب آن گرفته شده و تنها نهایتا 2درصد از آب عسل در آن باقی مانده و 98 درصد آن گرفته شده است و بدین دلیل مصرف بسیار گسترده تری در صنایع غذایی دارد.

برای مثال در پخت نان می توان بجای شکر از پودر عسل استفاده کرد تا بافتی نرم و طعمی خوشمزه تر داشت و حتی ماندگاری نان را بالا برد.

همچنین این پودر در تولید انواع شکلات، بستنی و شیرینی، یا به عنوان طعم دهنده در انواع غلات صبحانه و یا حتی در پخت انواع غذاها کاربرد دارد. این پودر به سرعت در مواد غذایی حل شده و به همین جهت است که به عنوان بهترین شیرین کننده طبیعی در انواع غذاها به کار برده می شود.

جالب است بدانید که این پودر در صنایع آرایشی نیز بسیار کاربردی است و در نرم کننده ها و کرم های پوست به وفور یافت می شود زیرا وجود پودر عسل در کرم ها می تواند روند پیری و افتادگی پوست را بشدت کاهش دهد.

خواص پودر عسل

اگرچه این پودر نیز مانند شکر حاوی مقداری کربوهیدرات و کالری است، اما بدون شک گزینه بسیار بهتری نسبت به شکر می‌ باشد. همچنین مصرف این پودر با کمک افزایش سوخت‌ و ساز در بدن می‌تواند منجر به لاغری و کاهش وزن گردد.

پودر عسل نیز مانند عسل طبیعی سرشار از ترکیبات ضدالتهابی و ضد باکتری است که به همین سبب برای درمان و پیشگیری از عفونت ها در بدن به خصوص در معده بسیار مفیدند. البته این خواص ضد التهابی به کاهش و درمان علائم یبوست و انسداد روده نیز کمک می کند.

از فواید پودر عسل برای زیبایی بانوان این است که در صورت مصرف مستقیم یا ترکیب آن با سایر لوازم آرایشی بهداشتی (مانند کرم پودر عسل) می توانند به سلامتی، زیبایی و جوانی پوست خود کمک کنند.

پودر عسل دارویی  علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن به خاطر دارا بودن انواع آنتی اکسیدانی برای جلوگیری از پیری زودرس مناسب است و در رشد سلول های سرطانی نیز اختلال ایجاد می کند.

نحوه مصرف پودر عسل:

بطور کلی استفاده از پودر عسل طبیعی در انواع خوردنی ها، علاوه بر از میان بردن بیماری‌های دستگاه گوارش، آن ها را زودهضم‌تر و خوش‌خوراک‌تر می کند.

این پودر از ریزش بی‌ رویه موها جلوگیری کرده و کیفیت پوست سر و ریشه مو را افزایش می‌دهد. پودر عسل طبیعی رطوبت پوست سر و مو را افزایش داده و موجب از بین بردن شوره سر و افزایش درخشش موها می شود.

این پودر قوای جنسی را در مردان به میزان زیادی افزایش می‌دهد. و به عنوان راه درمانی در افراد مبتلابه ضعف جنسی به کار می‌رود. در خصوص بانوان نیز پودر عسل می تواند افتادگی رحم را درمان کرده و از بین ببرد. خواص پودر عسل طبیعی در درمان عفونت‌های رحمی نیز غیرقابل انکار است.