عسل رس‌بسته مهکام یک عسل کاملاً طبیعی و خام است که بدون هیچ‌گونه حرارت‌دهی یا فرآوری، مستقیماً پس از برداشت بسته‌بندی می‌شود. رس‌بستن یا کریستالیزه شدن، یک فرآیند طبیعی در عسل‌های باکیفیت است و نشان می‌دهد که عسل خالص، سالم و سرشار از آنزیم‌های فعال است. این محصول برای افرادی انتخاب شده که به دنبال عسل اصیل و فرآوری‌نشده هستند و می‌خواهند عسل را در طبیعی‌ترین حالت مصرف کنند.

خواص و ویژگی‌ها

• نشانهٔ خلوص و کیفیت بالا

رس‌بستن ثابت می‌کند عسل حرارت ندیده و هیچ افزودنی یا شکر مصنوعی ندارد.

• حفظ کامل آنزیم‌ها و مواد مغذی

به دلیل عدم حرارت‌دهی، تمام آنزیم‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های طبیعی عسل حفظ شده‌اند.

• بافت کرمی و طعم ملایم

ساختار کریستالی عسل رس‌بسته، بافتی نرم و دلپذیر ایجاد می‌کند که برای صبحانه، نان، پنکیک و مصرف مستقیم عالی است.

• مناسب برای دستگاه گوارش

به دلیل بافت دانه‌ریز و طبیعی، هضم آن برای معده راحت‌تر است.

• ماندگاری بالا بدون تغییر کیفیت

رس‌بستن باعث می‌شود عسل در طول زمان کیفیت خود را حفظ کند و دیرتر دچار تغییرات ظاهری شود.