ادامه مطلب
ترکیبات مؤثر عسل در سلامت گوارش
عسل سرشار از مواد زیر است که برای سلامت معده و روده سودمندند: آنتیاکسیدانها: کاهش التهاب مخاط معده ماده ضدمیکروبی: هیدروژن پراکسید و اسیدهای فنولیک پریبیوتیکها: فروکتو-الیگوساکاریدها برای تغذیه باکتریهای مفید آمینواسیدها و آنزیمها: تقویت تراکم مخاط حفاظتکننده مکانیسمهای حفاظت گوارشی مهار رشد هلیکوباکتر پیلوری عسل با pH اسیدی ملایم و تولید پراکسید هیدروژن، محیط را برای این باکتری مضر نامساعد میکند و از تخریب دیواره مخاطی معده جلوگیری مینماید. …
