| ویژگی ها | عسل خام(raw) | عسل فرآوری شده(processed) |
|---|---|---|
| روش تولید | بدون حرارت و فیلتر شدید | حرارتدیده و فیلترشده برای شفافیت |
| آنزیمها و مواد مغذی | حفظشده | تا حدی از بین رفته |
| ظاهر | ممکن است کدر یا شکرکزده باشد | شفاف و روان |
| طعم | طبیعی، گاهی تند یا گیاهی | ملایمتر و یکنواختتر |
| ماندگاری | کمتر، ولی اصیلتر | بیشتر، ولی با کاهش خواص |
چرا عسل خام محبوبتر شده؟
سرشار از آنزیمهای طبیعی مثل گلوکز اکسیداز
حاوی گرده گل و ترکیبات ضدباکتری
مناسب برای درمانهای سنتی و تقویت سیستم ایمنی
حس اصالت و ارتباط مستقیم با طبیعت
۰
از ۵
۰ مشارکت کننده
